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現(xiàn)在市面上有很多的餃子機(jī),您是否挑的眼花繚亂,不知如何分辨哪家的餃子機(jī)好,不知哪家的餃子機(jī)壞,更重要的是不會(huì)正確使用。
那么該如何正確使用餃子機(jī)呢,下面小編為大家揭曉答案:
1、開(kāi)機(jī)前,首先檢查機(jī)器是否正常,電源是否正常電源地線等接線是否正確,設(shè)備內(nèi)模具輪、壓面輥、供餡斗內(nèi)無(wú)雜物等。
2、注意清洗擦拭設(shè)備,包括壓面輥、供餡斗、毛刷等。
3、調(diào)節(jié)壓面軸間隙,保持壓面軸兩側(cè)間隙一致,前后壓面輥間隙約1.1mm到1.5mm,具體壓面輥厚度根據(jù)自己生產(chǎn)工藝要求調(diào)節(jié)。
4、面皮下來(lái)放到合面口處,讓面自然下垂,不要拉的太緊,以免面皮粘到餡管上。
5、調(diào)整包餃子速度時(shí),分別擰動(dòng)供面、供餡調(diào)速旋鈕,如餃子重量過(guò)大,提高面皮速度或降低供餡速度,如正常包餃子中,突然出現(xiàn)餃子量小,可檢查餡泵或餡管是否有堵塞。
什么東西我們都要去好好維護(hù)他,他才會(huì)好好的幫我們干活喲,你對(duì)他好,他就對(duì)你友好
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